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Base líquida para elaborar helado suave de vainilla y chocolate. Sometida a proceso de ultra pasteurización y envasado aséptico para asegurar una larga vida de anaquel. Está formulada con ingredientes naturales de alta calidad.

El producto está listo para usarse, solo se requiere agitar, verter, encender el equipo. Se puede usar en cualquier equipo comercial del mercado. La temperatura recomendada para congelar es de -6°C a -8° C. El producto es práctico para su manejo y almacenamiento ya que no requiere refrigeración para su conservación, debido a las condiciones asépticas del envasado.

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Producto hecho a base de harina de trigo fortificada, misma que le otorga una textura crujiente.

Durante almacenamiento y transporte se puede tener a temperatura ambiente.

Cuenta con una vida útil de 7 meses y ambos tienen una capacidad de retención de producto de 3 onzas aproximadamente.